Thuy Nguyen
Thuy Nguyen je autorka kuchařek a lektorka kurzů vaření; ráda přibližuje příběhy asijských surovin a receptů a spoluzaložila blog ZaseRýže.
Víc než jen asijská kuchařka navazuje na úspěch Víc než jen vietnamské kuchařky a přináší další díl receptů, které oživují příběhy gastronomie z různých koutů Asie. Vydáš se na cestu plnou barev, chutí a vůní a objevíš kulinární poklady Japonska, Koreje, Thajska, Tchaj-wanu, Malajsie a Vietnamu. Naučíš se pracovat s typickými surovinami těchto regionů a dostaneš tipy, díky kterým bude vaření snadnější. Kuchařka nabízí i jednoduché náhrady za hůř dostupné ingredience, takže se hodí také pro začátečníky.
U nás v Knihokoutku právě teď:
Pro všechny, kdo chtějí s Thuy Nguyen uvařit Asii doma, od Japonska a Koreje až po Thajsko a Vietnam.
