Staň se KnihomolemSbírejte body a využijte je na odměny.
Doručení ihnedKnihy u vás dřív, než se nadějete.
Osobní knihovničkaSvé knihy máte na jednom místě
Recenze čtenářůNechte se inspirovat ostatními knihomoly.
Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem, udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, a pod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i desítky méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky |
|---|---|
| Jazyk: | Čeština |
| Rok vydání: | 2011 |
| Žánr: | Kuchařky |
| Formát e-knihy: | EPUB, MOBI, PDF |
| Počet stránek: | 128 |
| Ukázka EPUB URL: | https://cdn.palmknihy.cz/prod-media-assets/01HGTC1GTKTE58DCKR1H9PAF0S/book_252_10.epub |
| Ukázka PDF URL: | https://cdn.palmknihy.cz/prod-media-assets/01HGTBYYM4DZB6HQTVQK2DFRYK/book_252_50.pdf |
| Věkový limit: | 0 |
| Autor: | Otomar Dvořák |
| Nakladatel: | Machart |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.