Jak jíme zdravě v létě

Na první pohled je to kuchařka s recepty, které se nesou na vlně horkého léta. Když se ale podíváte pozorně, zjistíte, že držíte v rukou návod na zdravé stravování. Po 5 úspěšných kuchařkách se tým Jíme zdravě rozhodl udělat další krok a spojil se s odbornicí na výživu Michaelou Bebovou alias Biochemičkou.

Dohromady vytvořili knihu, která vás zaujme minimalistickými, hravými fotografiemi a jednoduchým konceptem, který v sobě ukrývá celou řadu rad a tipů, jak jíst zdravě. Informace v jednotlivých kapitolách postupně vedou čtenáře k tomu, aby se naučil přemýšlet o skladbě jídla na talíři nebo velikosti porcí. Pomocí kuchařky si sestavíte jídelníček nebo plán na vaření pro celou rodinu tak, aby byla vaše strava pestrá a opravdu vyvážená. V knize nechybí také nejčastější chyby a omyly, kterých se při přípravě a vaření jídla dopouštíme. Opravdovou třešničkou jsou pak tzv. „srovnávačky“ – dvoustrany, díky kterým pochopíte, že salát je lehkým pokrmem jen do doby, než ho celý utopíte v dresinku.

Na co se v kuchařce těšit? 103 letních sezónních receptů; srozumitelné návody, jak si sestavit talíř; tipy na snídaně, svačiny, obědy i večeře; recepty pro letní grilování i pesta z čerstvých bylinek; zdravé variace domácích nanuků; rychlá a jednoduchá příprava ze snadno dostupných surovin. Veškerý obsah vznikl ve spolupráci s odbornicí na výživu.